Il riso è un piatto bellissimo e in molte culture del mondo è simbolo di abbondanza e di ricchezza. Nella tradizione italiana il riso è protagonista di tanti primi piatti gustosi e spesso leggeri, come i piatti unici e le insalate di riso.

 

In GastronoVia puoi trovare una selezione di piatti a base di riso che esplorano tante varietà, dal salutare riso rosso, ricco di fibre, vitamine e oligolementi, al profumatissimo riso nero Venere.

 

I piatti di riso incontrano le verdure, la carne e il pesce, per diventare proposte buone e creative, perfette da gustare anche quando hai poco tempo, ma hai voglia di qualcosa di sfizioso per il pranzo e la cena.

La pasta è la regina della cucina italiana e in GastronoVia puoi trovare tantissime ricette che la vedono protagonista, dai primi piatti alle insalate di pasta fino ai deliziosi pasticci e alle golose crespelle, pronti da scaldare e gustare in pochi minuti.

Alla classicissima pasta di grano duro abbiamo scelto di affiancare proposte più particolari, come le paste di grani antichi, rari e dimenticati come il Senatore Cappelli, ricche di fibre e ottime per un’alimentazione equilibrata e sempre gustosa.

Se la pasta è la regina, i sughi sono i suoi accompagnatori, e in GastronoVia trovi tante proposte che abbracciano la tradizione italiana ed esplorano anche mondi ‘altri’, dove la creatività si libera nell’uso di ingredienti speciali come le spezie e le erbe aromatiche.

I piatti pronti di carne sono parte della cucina italiana e nel menu di GastronoVia trovi ricette che sposano la tradizione e talvolta vanno oltre, ricercando sapori più speciali e originali.

 

Per garantire piatti di carne buoni e gustosi abbiamo scelto fornitori locali che lavorano secondo principi di alta qualità e seguono altissimi standard di controllo e selezione.

 

Il risultato è un menù ricco e creativo, dove farti coccolare da un arrosto come lo cucinava la nonna o dal rassicurante spezzatino di manzo con polenta, oppure farti conquistare dalle carni bianche arricchite da esotiche e profumate spezie ed erbe aromatiche.

Leggero, saporito, irresistibile: il pesce è protagonista di tanti piatti del menù di GastronoVia che rendono l’alimentazione più completa, varia e appagante, grazie a proposte che abbracciano tante varietà e preparazioni.

 

Puoi contare su pescato proveniente da allevamenti sostenibili e attenti, che diventa protagonista di ricette perfette per il pranzo, la cena e ottime per le occasioni più importanti, soprattutto se hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al gusto.

Le verdure sono un regalo della Terra che occupa un posto speciale nel menù GastronoVia, dai primi ai contorni fino ai salutari piatti unici.

 

Gli ortaggi che gusterai provengono il più possibile da fornitori locali, che praticano un’agricoltura sostenibile e seguono con rigore la stagionalità, così da rispettare la terra e il pianeta.

 

Per garantirti un apporto nutrizionale pieno, cuciniamo le verdure a basse temperature, così che i principi rimangano integri e tu possa goderti tutto il loro sapore naturale, in piatti che fanno bene al corpo, alla mente e alle emozioni.